면 요리 (1) 썸네일형 리스트형 전통 옛날 짜장면 만드는 법과 짜장의 종류/Making Jajangmyeon 짜장면은 중국에서 넘어오긴 했지만 한국에서 재탄생된 중식입니다. 한국의 손맛이 들어간 짜장면은 한국에서만 먹을 수 있습니다. 짜장면의 종류와 전통 짜장면 만드는 법에 대해 알아보겠습니다. 짜장면이란? 짜장면은 중국의 길거리 음식이었습니다. 중국 화교가 한국으로 넘어오면서 지금의 짜장면 형태가 탄생하고 한국에서 발전하며 국민 음식으로 자리매김했습니다. 70-80년대 졸업식이나 입학식, 생일 등 1년에 한 번 먹을 수 있었던 짜장면이 현재에는 한 끼 식사로 대중화되고 저렴하게 먹을 수 있는 음식이 되기까지 50년 가까이 우리 곁을 지키고 있는 짜장면에 대해 알아보겠습니다. 짜장면의 종류 4월 14일 블랙데이에 먹는 짜장면의 종류는 참 다양합니다. 원재료인 짜장을 제하고 들어가는 부재료의 종류에 따라 짜장면의.. 이전 1 다음
